Langkah Mudah untuk Membuat Sup Ayam Kuacai yang Sempurna

Lagi mencari ide Resep Sup Ayam Kuacai yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Sup Ayam Kuacai yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Sup Ayam Kuacai, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Kuacai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Kuacai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sup Ayam Kuacai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Sup Ayam Kuacai yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Kuacai adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Kuacai diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sup Ayam Kuacai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kuacai menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Masakan ini bagus banget untuk yang kena kolestrol. Karena Sawi Pahit a.k.a Kuacai bisa menurunkan kolestrol. Biasa dimasak jadi sayur asin atau banyak dijumpai di masakan chinese Bakut. Asal kita bisa memasaknya akan jadi masakan yang sehat buat keluarga dan tak lagi pahit. Masakan yang simple dan tak susah untuk dimasak pemula

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Kuacai:

1. 250 gram kuacai, cuci bersih, potong-potong
2. 1/2 ekor ayam kampung (bisa pakai tulang saja ambil kaldu)
3. 2 batang wortel
4. 8 buah bawang putih, keprek lalu potong tebal
5. 2 jempol jahe, potong tebal lalu keprek
6. 1 sdm garam
7. 1 sdm gula
8. 3 sdm kecap asin (kecap asin lee kum kee premium)
9. 1 sdt lada

Cara untuk menyiapkan Sup Ayam Kuacai

1. Cuci bersih kuacai, lalu potong-potong sesuai selera. Kalo agak lebar, bagi dua kuacai secara vertikal. Potong-potong wortel sesuai selera. Geprek bawang putih lalu potong tebal-tebal. Potong-potong jahe lalu geprek.
2. Rebus 1.5 L air sampai matang, masukkan kuacai. Tunggu 3menit lalu angkat dan tiriskan (separuh matang). Ini untuk menghilangkan rasa pahitnya. Buang air rebusannya
3. Masih menggunakan panci yang sama, rebus 2L air sampai mendidih masukkan ayam, tunggu mendidih lalu buang air rebusan ayam, ganti lagi air nya, supaya kaldu yang kita dapatkan jernih
4. Tak perlu tunggu mendidih lagi, masukkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 30 menit dengan api sedang. Tambahkan pula garam, lada dan gula.
5. Masukkan wortel, masak lagi 10 menit dengan api kecil
6. Masukkan kuacai yang setengah matang, masak 5menit atau sampai mendidih masih dengan api kecil
7. Test rasa kuah lalu matikan kompor
8. Sajikan dengan potongan cabai yang diberi kecap asin dan kerupuk. Sehat dan nikmat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Kuacai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!