Resep Brenebon Ayam, Soup kacang merah yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide Resep Brenebon Ayam, Soup kacang merah Anti Gagal yang unik?, Resep Brenebon Ayam, Soup kacang merah yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Brenebon Ayam, Soup kacang merah, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Brenebon Ayam, Soup kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Brenebon Ayam, Soup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Brenebon Ayam, Soup kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Brenebon Ayam, Soup kacang merah yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Brenebon Ayam, Soup kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brenebon Ayam, Soup kacang merah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Brenebon kali ini, saya buat pakai ayam. . Rasanya enak sekali dan wangi dari pala serta bawang goreng makin menggugah selera makan.. Wajib dicoba, percayalah akan ketagihan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brenebon Ayam, Soup kacang merah:

1. 1/4 Ayam (boleh negri boleh kampung, berikut tulang ya)
2. 1/2 kg kacang merah kering (cuci bersih, rendam semalaman)
3. 2 wortel, pot sesuai selera
4. 1 tomat, pot sesuai selera
5. 1 btg, daun bawang iris panjang
6. 1 btg daun seledri, iris halus
7. 2 bawang putih, haluskan
8. 6 bawang merah, haluskan
9. 1/4 btr pala, haluskan
10. 1.800 ml air (takaran sesuaikan dengan keinginan)
11. 6 btr bawang merah goreng buat taburan
12. 1 sm kecap asin
13. 1 buah kaldu blok rasa sapi
14. 1 st lada halus
15. 2,5 st garam

Langkah-langkah untuk menyiapkan Brenebon Ayam, Soup kacang merah

1. Tiriskan rendaman kacang merah, rebus dengan air secukupnya.. setelah mendidih, buang airnya
2. Beri air 1.800 ml ke kacang merah tadi, lalu rebus sampai mendidih lagi, kecilkan api. Rebus sampai 1/2 lunak.. ambil 200 grm, lalu haluskan dengan cobek atau blender halus.. masukkan kembali ke kuah dipanci..
3. Masukkan ayam ke panci kacang merah, rebus lagi.. sampai ayam berasa lembut, dan berasa sari sudah keluar.. Berhubung anak2 saya ga suka lihat ayam utuh, maka saya keluarkan ayam utuh, tunggu dingin, setelah itu saya suwir2 ayam dan masukkan kembali ke panci.
4. Tambahkan potongan wortel, rebus lagi, 1/2 matang.. + lada, garam, kecap asin, pala halus, kaldu blok. Sambil menggoreng bawang merah dan putih halus. Masukkan gorengan bawang tadi ke dalam panci.. test rasa. Bila sudah pas.. matikan api. Masukkan daun bawang, seledri dan tomat.. -Saat penyajian.. taburkan bawang goreng... hmm.. 😋😋😋😋.. akan ketagihan.. Wajib dicoba yah..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Brenebon Ayam, Soup kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!