Cara Gampang Membuat Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) Anti Gagal

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) Anti Gagal yang unik?, Resep Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+), Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Angkak adalah beras putih yg sdh mengalami fermentasi dan berubah menjadi merah kecokelatan. Biasanya angkak sering dipakai oleh pasien DBD krn kandungannya yang terbukti dapat meningkatkan trombosit dlm darah.

Sop ayam angkak merah ini sendiri biasa sering dibuat di rumah dan disukai anak saya dan keponakan saya krn rasanya yang manis dan gurih. Kaldu dari ayam dan angkak juga bagus untuk pertumbuhan tulang.

Ini jg saya rasakan sangat membantu untuk anak2 yg mgkn susah makan / GTM. Jadi ayamnya cukup disuwir2 halus setelah matang dan ditambahkan kuah. Bisa disantap dengan nasi atau tanpa nasi.

#MPASI
#CatatanMPASIBabyPooh

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+):

1. secukupnya air (sy sesuaikan dgn ukuran panci saja)
2. 1/2 atau 1 ekor ayam kampung (dipotong sesuai selera)
3. 5 cm jahe (potong korek)
4. 1-2 sdm angkak merah
5. secukupnya kaldu ayam bubuk non MSG
6. secukupnya kaldu jamur (boleh diganti dengan gula dan garam)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+)

1. Panaskan air di panci hingga mendidih, kemudian kecilkan api
2. Masukkan jahe dan angkak merah, tunggu hingga air berubah warna
3. Masukkan ayam kampung potong lalu masak hingga mendidih dengan api paling kecil. Saya masak sekitar 1,5 - 2 jam.
4. Tips: apabila mau kuah agak bening dan berminyak bersih, saring atau angkat hasil didihan ayam yang ada di lapisan atas (yg berwarna cokelat dan menggumpal)
5. Tambahkan kaldu bubuk ayam dan jamur atau gula dan garam secukupnya, lalu koreksi rasa
6. Siap disajikan hangat
7. Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms
8. Note: bisa juga apabila mau menggunakan slow cooker. Masukkan seluruh bahan dan air, kemudian masak min 4-5 jam supaya daging ayam empuk

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sop Ayam Angkak Merah (MPASI 1Y+) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!