Resep Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam, Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam yang Enak yang unik?, Resep Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam diperkirakan sekitar 6 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya suka sekali dengan sosis. Namun tidak begitu menyukai veggie. Sehingga saya memutar otak agak dapat menghasilkan masakan sosis yang sedap, tanpa msg dan bergizi, serta cocok untuk dimakan pada musim hujan

Estimasi biaya : Rp 40.000 sd 50.000 / 8 porsi

#harigizinasional2019

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam:

1. Bahan kaldu tulang ayam:
2. 500-600 gram tulang ayam
3. 8 siung bawang putih
4. 1,5 buah bawang bombay besar
5. 3 batang bawang prei (leek)
6. 3 ruas jari jahe
7. 4 liter air putih
8. Bahan sop sosis:
9. 6-8 sosis daging/ayam
10. 4 bh wortel potong ukuran medium
11. 2 buah kentang potong ukuran medium
12. 1/4 kol putih
13. 2 tangkai parsley segar
14. 2 tangkai bawang prei (leek)
15. 4 siung bawang putih dicincang halus
16. 250 ml susu evaporated / full cream
17. secukupnya Garam, gula dan lada

Langkah-langkah membuat Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam

1. Rebus tulang ayam mentah sampai mendidih selama 10-15 menit dengan air putih secukupnya
2. Setelah mendidih maka kotoran dan sisa darah tulang ayam keluar. Tiriskan tulang ayam, dan buang air rebusannya
3. Bersihkan tulang ayam dari kotoran dan sisa darah yang menempel dengan air bersih
4. Setelah bersih. Rebus kembali tulang ayam dengan semua bahan kaldu ayam (bawang putih, bawang bombay, leek dan jahe) dengan 2 liter air
5. Rebus tulang ayam selama 2-3 dengan panci presto, 5-6 jam dengan panci biasa. Secara berkala buang sisa2 lemak dan darah yang menggumpal naik ke permukaan. Sehingga kaldu tulang ayam akan menjadi jernih putih
6. Tambahkan air putih jika kaldu menyusut. Hingga hasil akhir kurang lebih menjadi 1,5 sd 2 liter kaldu tulang ayam.
7. Setelah kaldu tulang ayam selesai dimasak. Saring kaldunya, buang tulangnya
8. Masukan semua bahan sop sosis kedalam 1 panci, kecuali susu
9. Setelah wortel, kentang dan kol empuk, tambahkan susu, lalu cicipi dan koreksi rasa sesuai selera dengan garam, gula dan lada
10. Nikmati selagi hangat !

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Sosis Creamy Kaldu Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!