Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Ayam Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Sop Ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Sop Ayam, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Sop Ayam yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Sop Ayam yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

3 Februari 2019

Kalo udah musim hujan gini makanan yang berkuah cocok banget buat disantap ya, enak, seger & anget ke badan. Sebenernya Paksu request-nya Sop Iga Sapi, tapi pas ke pasar ga nemu iga yang bagus. Lagipula kalo dimasakin Sop Iga, Keke cuma makan sayurannya aja, iga-nya dia sama sekali ga mau. Tapi kalo Sop Ayam, dijamin dia pasti makan ayamnya, karena emang suka banget sama ayam...
Akhirnya saya beli ayam dan pilih bagian paha (karena dagingnya lebih lembut & juicy, cocok buat dibikin sop), trus sekalian minta dipotong kecil-kecil. Untuk bumbunya hampir sama dengan Sop Iga Sapi yang pernah saya share sebelumnya, tapi kali ini ada tambahan pekak & lengkuas ya. Dijamin enak deh pokoknya, wajib dicoba moms...

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam:

1. Bahan-bahan :
2. 1/2 ekor Ayam
3. 2 buah Wortel
4. 2 buah Kentang
5. 5 lembar Kol
6. 3 Liter Air
7. Bumbu rempah :
8. 1/2 butir Pala, geprek (karena stock habis, saya ganti dengan 1/4 sdt pala bubuk)
9. 3 cm Jahe, geprek
10. 3 cm Lengkuas, geprek
11. 3 lembar Daun jeruk
12. 3 butir Cengkeh
13. 3 butir Kapulaga
14. 1 buah Pekak (Kembang Lawang)
15. 1 batang Kayu manis
16. Bumbu halus :
17. 5 siung Bawang merah
18. 3 siung Bawang putih
19. 1 sdt Merica butiran
20. 1 sdm Margarin untuk menumis
21. Secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir
22. Pelengkap :
23. 2 batang Daun bawang
24. 2 batang Seledri
25. 1/2 buah Tomat
26. 1 sdm Bawang goreng

Cara membuat Sop Ayam

1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil atau sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis & garam, diamkan selama 15-30 menit, lalu bilas
2. Siapkan bahan rempah. Potong sayuran, daun bawang & seledri sesuai selera
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica & sedikit garam
4. Rebus 3 liter air, setelah mendidih kecilkan api, lalu masukkan ayam, disusul dengan semua bumbu rempah. Lanjut merebus dengan menggunakan api kecil
5. Panaskan margarin, kemudian tumis bumbu halus hingga harum
6. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke panci berisi rebusan ayam tadi. Setelah mendidih & ayam mulai empuk, masukkan sayuran bergantian dari wortel yang teksturnya keras, disusul kentang, kemudian kol. Lalu beri garam, kaldu bubuk & gula secukupnya, test rasa
7. Jika rasa sudah pas dan sayuran sudah empuk, masukkan daun bawang, seledri, tomat & taburi bawang goreng (kebetulan stock bawang goreng lagi abis, jadinya ga pake deh). Lalu aduk sebentar, kemudian matikan kompor
8. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!